新品 ビタクラフト 5層 両手鍋 大サイズ 5.5リットル No.5506 USED良品 販売終了品 ガス火のみ IH不可 ビタクラフト 5層シリーズ、両手鍋5.5リットルです。大サイズなのでたっぷりと作るスープやシチュー、カレー料理などに便利です。お料理好きな方は持っていたい鍋のひとつです。 ■サイズ 内径 25.5cm 深さ11cm 容量 5.5L ■コンディション USED良品 販売終了品 かなり使用感の少ない美品です。 以下は製品情報の抜粋です。 ステンレスとアルミニウムを5層に重ねたシリーズ。2つの金属の層がつくる「熱しやすく冷めにくい」お鍋 宇宙工学を応用して開発した特殊技術により「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることに成功。 〇熱効率 お鍋全体に熱を素早く伝え、逃がさない 全面多層構造にすることで、「高い熱吸収性（熱しやすい）」「熱伝導性（熱を素早く伝える）」「保温性（熱を逃さない）」を実現。 〇‪時短 無水調理で調理時間を短縮 ビタミンやミネラルは水に溶けやすいので、野菜をゆでるとたくさんの栄養素が水中に逃げてしまいます。無水調理でゆでた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。 また、無水調理した野菜は、本来の旨味が引き出されるので、調味料を少量に抑えられます。 〇フタに秘密あり 鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール（R）効果が得られます。ベイパーシール（R）とは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作り出します。 〇多才鍋 このフライパン一台でゆでる、焼く、煮る、炊く、揚げる、蒸す、炒める、さまざまなニーズにお応えできます。 〇省エネ 調理時間を1/3に、光熱費は1/4に 少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費オフにも効果的です。