ブリシオ　キャセロール24 日々美味しく、美しく、日常をクラスアップする土鍋 「毎日使える」ことをコンセプトに世界初の研磨加工を施した無水調理土鍋です。ダイヤモンド製カッターを研磨加工に使用することで、胴と蓋との高い密閉性を実現しました。 温かいお料理をテーブルの上で美味しく召し上がって頂けるよう、鋳物ホーロー鍋を上回る蓄熱性を追求。また、一般の鋳物ホーロー鍋より約30％軽い設計にもこだわりました。 BLISSIOは、ガス火・オーブン・電子レンジを使った幅広い調理がお楽しみ頂けます。特に煮込み料理に適しており、食材の旨みと栄養を引き出し、豊かな食生活を支えます。 国内土鍋トップメーカーの銀峯が専門技術を駆使して製造した無水調理鍋「BLISSIO」です。 ・セラミックス ■遠赤外線放射率が、80%以上あるため、熱を食材内部に伝えます ■鋳物鍋とは違い、サビの心配はありません ■蓄熱性に優れ余熱調理も得意です ・気密 ■特殊加工により高い気密性を実現しているため、食材のうま味を封じ込めます ・水滴 ■蓋裏の凸により蒸気を水滴にし、バランスよく食材に循環するため、無水調理が美味しくできます ・安心、安全 ■食品衛生法適合 ■原材料に鉛・カドミウムは一切使用していません 定価 22000円 大きさ 24.5cm×14.5cm 容量 3.0L 通常の土鍋より軽くて扱いやすく、汚れも落ちやすくお手入れも簡単なので見た目も綺麗が続きます。 これからの季節、光熱費も気になるところ。蓄熱性に優れていますので大活躍してくれます。土鍋でありながら無水調理できる素晴らしい鍋です。　　 数回の使用ですが、一箇所縁に擦れたようなチップのような傷がありますが使用に差し支えありません。(画像8) 新品にご理解ある方宜しくお願い致します。