Staub 40509-304 Pico Cocotte Round Gray, 7.9 inches (20 cm), Double Handle, Cast Enamel, Pot, Induction Compatible, La Cocotte Round 私はこの商品を2023年に購入しましたが、ほとんど使用していませんでした。購入価格は30,000円でした。ただし、すべてのルールに従って手入れをしてきました。鋳鉄を加熱して乾燥させた後、薄い油の層でコーティングし、鋳鉄が劣化したり錆びたりしないようにしました。この方法で、これからも鍋を使用した後にお手入れすることをお勧めします。 この鍋は非常に高品質です。一度の使用で、2人から4人分の料理を作るのに十分です。 素材: 鋳鉄 ブランド: ストウブ (Staub) 容量: 2.2リットル カラー: 02) グレー 仕上げタイプ: ノンスティック 形状: 丸型 ストウブは、世界中の三つ星シェフたちから注目を集め続けるプロフェッショナル用の両手鍋です。 もともとプロフェッショナル用途のために開発され、フランスやヨーロッパ各地の多くのレストランで使用されています。その高い品質は、ポール・ボキューズをはじめとする有名なミシュラン星付きレストランのシェフたちを魅了してきました。 ストウブは厚手の鋳鉄製で、熱を均一に分散し、熱が逃げるのを防ぎながら、風味やビタミンを保持します。 蓋をしたままオーブンでも使用可能です。また、鋳鉄製のため、耐久性と耐熱性に優れています。 IH（100V、200V）対応。 サイズ: 直径7.9インチ（20cm） 容量: 0.6ガロン（2.2L） 重量: 約7.0ポンド（3.2kg）