コシヒカリの種子もみ10キロ販売いたします！ コシヒカリの特性と栽培上の注意点 コシヒカリの特性 コシヒカリは、日本を代表する水稲品種の一つであり、品質の高さと美味しさから広く栽培されています。主な特性は以下の通りです。 1.食味が良い 強い粘りと甘みがあり、炊き上がりのツヤが良い。 冷めても美味しく、おにぎりや弁当に適している。 2.耐倒伏性はやや弱い 稈（茎）がやや細長く、倒伏しやすい傾向がある。 肥料の与えすぎに注意が必要。 3.耐病性 いもち病には弱いが、対策を講じることで被害を抑えられる。 玄米品質（粒の整い具合や見た目）が環境の影響を受けやすい。 4.栽培適応性が広い 日本全国で栽培可能だが、特に新潟県、福井県、茨城県、栃木県などが主産地。 温暖な気候でも育つが、高温障害に注意が必要。 栽培上の注意点 コシヒカリを高品質に育てるためには、以下の点に注意が必要です。 1. 適切な肥培管理 •窒素肥料を控えめにする •窒素過多になると倒伏しやすくなり、品質が低下する。 •基肥（元肥）と追肥のバランスを調整し、分けつ（枝分かれ）を適度に促す。 •カリ・リン酸の適量施肥 •カリは耐倒伏性を高め、リン酸は登熟（穂の実り）を助ける。 2. 水管理 •中干しの適切な実施 •分けつを適度に抑え、耐倒伏性を向上させる。 •登熟期の水管理 •高温障害を避けるために、登熟期は適度に水を残す。 •収穫前にしっかり落水し、刈り取りをスムーズにする。 3. 病害虫対策 •いもち病の防除 •適切な品種選定や薬剤防除を行う。 •密植を避けて風通しを良くする。 •カメムシ類の対策 •玄米品質を低下させるため、防除が重要。 4. 収穫の適期管理 •登熟（米が実ること）をよく確認する •収穫適期を逃すと品質が低下するため、籾（もみ）の成熟具合を見極める。 •適期に収穫し、適切な乾燥を行うことで食味を向上させる。 まとめ コシヒカリは食味に優れた人気品種ですが、倒伏や病害に弱いため、肥料や水管理に注意が必要です。適切な管理を行えば、高品質で美味しいお米を生産できます。